教学大纲

1、知识层面：

1.1了解植物生理学的发展史、植物呼吸作用的代谢过程、其他植物生长物质、植物抗热性、抗盐性、环境污染与植物的抗性和生产实践中出现的植物生理学热点问题；

1.2熟悉和理解合理灌溉与合理施肥的生理基础、植物呼吸作用、光合作用在农林生产上的应用、植物光合作用、同化物运输与分配、植物激素在工农业生产中的应用、植物花器官的形成和植物的抗寒性与抗旱性等内容；

1.3掌握细胞生理（植物细胞的结构与功能）、代谢生理（水分、矿质、呼吸、光合、植物激素等，为生命活动的微观体现）、生长发育生理（植物生长、分化、发育、成花及生殖衰老等，为生命活动的宏观体现）、逆境（环境）生理（各种环境胁迫下植物机能的适应和/抵抗，为逆境下各种生命活动的整合）的基本概念、基本理论。

2、能力层面：

2.1了解植物生理学的发展方向，具有运用所学的理论和方法以及相关学科知识独立从事科学研究的初步能力；

2.2具有植物生理学的基础理论的理解与分析能力，并能联系生活实际，增加感性认识，印证和强化基本理论知识；

2.3掌握植物生理学的基本规律及其在人类生活中的关系，具有综合运用所掌握的知识和技能，更有效地为经济建设服务，为人类生活服务的能力。

3、素质层面：

3.1具有良好的职业道德、高度的社会责任感和丰富的人文科学基本素质；了解植物生理学的发展趋势，具有合理施肥与灌溉、节水高效农业、粮食安全、生态效益、绿色环保与可持续发展意识；

3.2掌握植物生理学基本知识与方法，具有良好的科学素养和优良的专业素质；

3.3具有亲和力、相容性、同理心、责任心以及健康的体魄和良好的心理素质；具有辨证唯物主义思想、一定的批判性科学思维和实事求是、严肃认真的科学工作态度和作风。

第一讲、植物生理学导论与植物细胞生理

1.植物生理学的主要内容（重点）；

2.植物生理学发展史（难点）；

3.学习植物生理学的重要性；

4.生物膜的结构与功能（重点与难点）。

1.熟悉和掌握植物生理学的主要内容；

2.了解植物生理学的发展史，学习植物生理学的重要性；

3.熟悉生物膜的结构与功能。

1.0

采用启发式教学、线下面授、多媒体案例式教学。

1.1,1.3,2.1,2.2,3.2

第二讲、生命之源——植物的水分生理

1.水势及植物细胞的渗透吸水（重点）；

2.植物的蒸腾作用，气孔运动（难点）；

3.植物体内水分的运输，合理灌溉的生理基础。

1.掌握水分的重要生理作用、水势、蒸腾作用；

2.熟悉和理解植物对水分的吸收、合理灌溉的生理基础及其在农、林生产中的应用。

1.5

采用线上MOOC课程学习方式，结合在线答疑。

1.2,1.3,2.2,3.1,3.2

第三讲、生命所需元素——植物的矿质营养

1.植物必需的矿质元素及确定必需元素的原则（重点）；

2.植物吸收矿质元素的特点（重点）；

3.影响矿质吸收的环境因素、根外施肥的优缺点及其在农林生产中的应用；

4.矿质元素的生理功能。

1.掌握必需元素的判断标准、必需元素生理作用及其缺乏症；

2.熟悉和理解植物对矿质元素的吸收、合理施肥的生理基础及其应用。

1.5

采用线上MOOC课程学习、在线答疑的方式教学，学生线上做作业并参与在线测试。

1.2,1.3,2.2,2.3,3.1,3.2

第四讲、衣食住行之本——植物的光合作用

1.叶绿体结构（重点）；

2.叶绿体色素的光学和化学性质（重点）；

3.光合作用过程；

1.掌握光合作用的概念、叶绿体结构；

2.掌握叶绿体色素光学与化学性质；

3.熟悉和理解植物光合作用及其生理意义；

2

采用线上MOOC课程学习、在线答疑的方式教学。

1.2,1.3,2.1,2.2,2.3,3.1,3.2,3.3

第五讲、衣食住行之本——植物的光合作用（续）

4.光呼吸的生化途径及生理意义；

5. C3、C4、CAM和C3-C4中间型植物；

6.影响光合作用的内外因素及其应用，光能利用率。

4.熟悉和理解植物光呼吸及其生理意义；

5.熟悉和理解C3、C4与CAM植物；

6.熟悉和理解影响光合作用的因素和植物的光能利用效率，植物光合作用知识在农林生产上的应用。

1.5

采用线上MOOC课程学习、在线答疑的方式教学。

1.2,1.3,2.1,2.2,2.3,3.1,3.2,3.3

第六讲、能量供应站——植物的呼吸作用、近水楼台先得月——植物体内同化物运

输与分配

1.植物的呼吸作用的生理意义；

2.植物呼吸代谢途径的多样性；（难点）；

3.植物呼吸作用与农业生产（重点）；

4.植物体内同化物的运输系统，同化物运输的形式、方向和速度；

5.同化物的分配规律（重点）；“源”“库”概念及二者关系（重点）。

1.掌握呼吸作用的概念、呼吸代谢的多样性及其生理意义；

2.熟悉和理解植物呼吸作用的度量指标及其影响因素，呼吸作用在农林生产上的应用；

3.掌握同化物运输的系统、形式、方向和速度；

4.熟悉和理解同化物运输的机理、分配规律、“源”“库”概念及二者关系。

1.5

采用线上MOOC课程学习、在线答疑的方式教学，学生线上做作业并参与在线测试。

1.1,1.2,1.3,2.2,2.3,3.2,3.3

第七讲、“四两拨千斤”——植物生长物质

1.生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、脱落酸、乙烯的代谢（重点）；

2.五大类传统植物激素的主要生理作用及其在农业生产中的应用（重点和难点）；

3.其他植物生长物质及其在农业生产中的应用。

1.掌握植物生长物质、植物激素与植物生长调节剂的概念；

2.熟悉和理解五大类传统植物激素的主要生理作用及其在工、农业生产中的应用；

3.熟悉和了解其他植物生长物质及其作用。

2

采用线上MOOC课程学习、在线答疑的方式教学，引导学生发现和解决生产实践问题。

1.1,1.2,1.3,2.1,2.2,2.3,3.1,3.2

第八讲、生长的秘密——植物生长生理

1.植物生长大周期（难点）；

2.植物生长的相关性（重点）；

3. S形曲线在农业生产上的应用。

1.掌握植物生长规律、周期性相关性、再生性与极性及其应用；

2.熟悉和理解植物的光形态建成、植物的休眠和运动。

1.0

采用线上MOOC课程学习、在线答疑的方式教学，学生线上做作业并参与在线测试。

1.3,2.2,2.3,3.1,3.2

第九章、花背后的故事——植物的成花生理与生殖生理、相随相伴——植物的成熟

生理和衰老生理

1.春化作用与光周期理论（重点）；

2.春化作用和光周期理论在农业生产上的应用（重点）；

3.花器官形成与性别分化（难点）；

4.果实成熟时的生理生化变化（重点）；

5.植物的衰老与器官脱落。

1.掌握春化作用、光周期性现象及其在农业生产上的应用；

2.了解植物花器官的形成；

3.掌握种子、果实成熟时的生理生化变化；

4.熟悉和理解植物的衰老与脱落的原因与影响因素及其在人类生活中的应用。

2

采用线上MOOC课程学习、在线答疑的方式教学。

1.2,1.3,2.1,2.2,2.3,3.1,3.2

第十讲、适应与抵抗共存的智慧——植物的抗逆生理

1.植物在逆境条件下的生理生化变化（重点）；

2.植物的抗寒性和植物的抗旱性及其应用（重点与难点）。

1.掌握植物抗逆的生理基础；

2.熟悉和理解抗寒性和植物的抗旱性；

3.熟悉和了解抗热性、抗盐和环境污染与植物的抗性。

2

采用线上MOOC课程学习、在线答疑的方式教学，学生线上做作业并参与在线测试。

1.1,1.2,1.3,2.1,2.2,2.3,3.1,3.2,3.3

结课考试

30%

植物生理与人类生活大纲要求掌握的知识及其应用，考核和评价学生对植物生理学概念、知识及其应用的熟悉和掌握情况。

1.1,1.2,2.1,2.2,2.3,3.1,3.2,3.3

单元测验

30%

植物生理与人类生活每个单元要求掌握的知识及其应用，考核和评价学生线上学习、单元知识掌握情况。

1.1,1.2,2.1,2.2,2.3,3.1,3.2,3.3

视频学习与作业

40%

植物生理与人类生活大纲要求学习和掌握的知识及其应用，考核和评价学生课前预习、线上视频学习、课程作业、复习与讨论，拓展学习等全过程学习情况。

1.1,1.2,1.3,2.1,2.2,2.3,3.1,3.2,3.3